Do you have an idea that could make it easier to sell or use local food?
Now companies and organizations in Upplandsbygd can apply for support for smaller investments within shorter food chains. Through the investment You will have the opportunity to develop new solutions – which in turn contributes to more local food. In addition to this The application is simpler and the decision-making process is faster than in larger projects.
Support for subprojects
In the venture ”Shorter food chains” companies and other organizations can apply for support for initiatives that aim to shorten food chains. In addition, the project will stimulate the production and consumption of local foods. For example, you can test new collaborations and also develop new sales solutions. You can also create new paths from producer to consumer.
Examples of what you can do:
For example, you can start a producer network and thereby strengthen cooperation between local actors. In addition You can test direct sales to restaurants to create shorter routes from producer to kitchen. Alternatively You can develop a REKO solution or work with co-distribution, which can make logistics more efficient. Further there is an opportunity to develop a digital solution for local food that simplifies contact between producers and customers
To be able to apply for support The project needs to contribute to at least three companies benefiting from the shorter food chain. In this way, the project not only strengthens an individual actor, but also contributes to broader local development.
Who can apply?
Companies or other organizations. You need to collaborate with at least one other organization in a different sector (i.e. non-profit or public).
About the support
Maximum searchable amount: 23,500 SEK excluding VAT
Support level: 70 %
Apply by: Application still open
Earliest start: 2026-04-15
Ends by: 2026-12-15
Geographical delimitation: The main benefit will go to our area in Knivsta, Sigtuna, Uppsala, Vallentuna, or Östhammar municipality.
Contact person: Jenny Kangas, jenny.kangas@upplandsbygd.se, 072-452 22 02.
Always contact us before submitting your application!
Ongoing subprojects
Bagarstuga i Viby
Pelle & Marie vill undersöka om det går att ge nytt liv åt ett oanvänt torp i Viby genom att förvandla det till en bagarstuga. Genom att ta reda på vad som krävs för att sanera, fräscha upp och anpassa platsen vill projektet skapa förutsättningar för en lokal verksamhet med fokus på surdegsbröd, hållbarhet och hantverk.
Project owner: Pelle & Marie AB
Place: Sigtuna Municipality
Leader support: 20 188 kr
Ta till vara gårdens frukter och bär
Projektledaren Lena Engen vill ta till vara på gårdens frukter och bär och låta dem bli en del av ett lokalt kretslopp i Vallentuna. En central del av projektet är att plocka, förädla och sälja vidare produkter som vinbär, krusbär, äpplen, slånbär, rabarber och blåbärstry, och därigenom minska svinnet och samtidigt skapa nya möjligheter för lokal försäljning
Project owner: Lena Engen
Place: Vallentuna Municipality
Leader support: 23,500 SEK
Skördemarknad på Gräsö
Projektledaren Ellinor Nordensten vill skapa en återkommande marknad för lokal och närproducerad mat och dryck på Gräsö, och därför kommer hennes projekt fokusera på att anpassa ladan med förbättrat golv och belysning.
Project owner: Naturfantasten
Place: Östhammar municipality
Leader support: 23,500 SEK
Digital plattform för lokalt matkulturarv
Projektledaren Linda Lönnqvist vill skapa en digital plattform för att samla in lokala recept, berättelser och mattraditioner i Uppland. Plattformen blir ett första steg i ett större kulturarvsarbete där materialet på sikt ska kunna ligga till grund för en tryckt kokbok med lokala recept och berättelser.
Subproject owner: Linda Lönnqvist, Linda Concept AB
Place: Vallentuna, Östhammar, Knivsta, Sigtuna, Uppsala
Leader support: 21 140 kr
Landsbygdens Röst – Resiliens på Riktigt
Projektledaren Hans Hallengren vill synliggöra de villkor som små livsmedelsproducenter möter.
Projektet genomförs som en poddserie där lokala producenter får komma till tals med sina egna röster och erfarenheter.
Subproject owner: Hans Hallengren, Hallengrens konsult och utb
Place: Östhammar, Uppsala, Knivsta, Sigtuna, Vallentuna
Leader support: 23,500 SEK
Åfiket
Projektledaren Lotta Nordström vill utveckla Åby till en ännu mer inbjudande plats. Med naturen, ån och djurlivet runt omkring finns här redan en särskild stillhet och charm, och med Åfiket vill Lotta bygga vidare på den känslan och skapa en plats där människor kan mötas, fika och bara vara en stund.
Subproject owner: Åby Lantbruk och Konsult AB
Place: Uppsala
Leader support: 23,500 SEK
Uppländsk pintxo
Projektledaren Daniel Lövgren och Uppsala matråd vill lyfta uppländsk matkultur genom att skapa en lokal variant av en uppländsk pintxo. Utgångspunkten är Upplandskubb, och målet är att visa hur brödet kan bli en utgångspunkt för nya smaker, nya möten och ett fördjupat samtal om lokal mat.
Subproject owner: Uppsala Food Council
Place: Uppsala
Leader support: 12 000 kr
