Synliggöra Föreningen Mat och Smaker

Nystartade föreningen Mat och Smaker i Norra Stockholm arbetar för att främja lokal matproduktion och lokalt mathantverk genom att skapa nätverk, sprida kunskap, arrangera publika samverkansevent och öka tillgängligheten till lokalt producerade livsmedel. Idag saknas en användarvänlig digital plattform och det ska det här projektet ändra på.

I projektet kommer föreningen ta fram en hemsida för att synliggöra föreningens arbete och engagera fler småskaliga lokala producenter. Hemsidan ska minska avståndet mellan producent och konsument och stärka relationerna i lokalsamhället. Detta ska i sin tur synliggöra kunskap om den lokala matens hållbarhetsaspekter och bidra till ett mer hållbart brukande av lokala naturresurser och minskade transporter.

Konsumenter kan genom hemsidan få en bättre bild av vilken lokalt producerad mat som finns tillgänglig. Ett bättre synliggörande av föreningen kommer bidra till att skapa närmare relationer mellan lokala producenter och konsumenter och kortare livsmedelskedjor.