Ströpellets av vass

Företaget Sjöutsikt genom Jens och Fredrik Holmén ska i detta projekt återcirkulera näring från vattendrag och tillbaka upp på land och samtidigt ta fram en helt ny produkt. Idagsläget skördar företaget endast grön sommarvass till vassfoder för främst hästar. Deras mål är att utvidga verksamheten genom att även skapa en produkt av den vissna vintervassen. Produkten de tänkt skapa är strö och vasspellets. Det innebär att de klipper den vissna vintervassen, hackar och pelleterar den. Inom djurhållningen i Sverige saknas det bra miljövänliga alternativ till de strö- och pelletsalternativ som säljs idag. De har talat med ett flertal hästägare samt med forskare vid SLU, alla är enhälligt mycket intresserade av att prova hur vass fungerar som ströalternativ. Värt att nämna ur miljösynpunkt är att många hästägare använder torv som strö vilket är ett mycket dåligt alternativ ur miljösynpunkt

I projektet kommer Sjöutsikt att köpa in pelletspress, arbetsbänk och en arbetsbod. Under vintersäsongen 2024/2025 ska de utforska och prova att göra vasspellets.  Provverksamheten ska vara stationerad vid ett av deras skördeområden i Upplandsbygd, Hargsbruk. Eftersom de är på plats vid stranden behöver de även behöva en liten arbetsbod som de kan nyttja för både förvaring, lunch, toalettbesök, värma sig i vid påfrestande väderförhållanden.

Sjöutsikt utvecklar unika maskiner för att skörda vass. Med maskinerna skördar och ensilerar de vass till hästfoder och säjer till främst hästägare. Hela produktionskedjan från skördning till färdig ensilerat vassfoder sker på skördeplatsen och körs direkt ut till kund. Inga lagringslokaler behövs och därmed inga onödiga transporter. Sjöutsikt har under en 4 årsperiod deltagit i flera projektsamarbeten med SLU där vass som foder utprovats med gott resultat. Nu tittar Sjöutsikt efter nya produktområden för vass och idéen med vass som strö och pellets har fått bra återkoppling.

Motivering av Styrelsen:

Företaget tar vara på en ”restprodukt” (vass) och förädlar den till strö och tar även tillbaka näring från vatten upp till land. Projektet utvecklar en helt ny produkt, det är en innovation på ganska hög nivå. Företaget är stabilt och detta projekt kan innebära ytterligare en gren i företaget.

Stöd 50 000 kr