potatis med en twist

Langhard Lantbruk vill med hjälp av en gemensam potatisupptagare förbättra möjligheterna för lokal livsmedelsproduktion i Vallentunabygden. Redskapet ska minska arbetsbördan vid skörd, minska påverkan på klimatet genom den gemensamma maskinanvändingen och öka andelen mat som odlas på en lokal nivå.  

Dom har som mål att fler småskaliga odlare i närområdet enkelt ska kunna skörda potatis och därmed öka sin odling – både i beredskapssyfte och för att öka sin ekonomiska stabilitet.  

Vad projektet kommer att göra:  
– Inköp av en potatisupptagare.
– Organisera sig bland lokala odlare för skapa en samverkansprocess. 
– Visa upp och sprida information till fler som vill odla potatis i bygden.   

Potatisupptagaren kommer att kunna användas av flera mindre odlare i Vallentunabygden med omnejd. Genom att skapa ett enkelt bokningssystem via hemsidan, där bokningen sker via formulär och bekräftas via mejl tillsammans med villkor för användning.  

Syftet blir att skapa en enkel och transparent process för alla medverkande. Projektet görs i samverkan med föreningen Mat och Smaker i Norra Stockholm.  

Langhard Lantbruk vill med hjälp av en gemensam potatisupptagare förbättra möjligheterna för lokal livsmedelsproduktion i Vallentunabygden. Redskapet ska minska arbetsbördan vid skörd, minska påverkan på klimatet genom den gemensamma maskinanvändingen och öka andelen mat som odlas på en lokal nivå.  

Dom har som mål att fler småskaliga odlare i närområdet enkelt ska kunna skörda potatis och därmed öka sin odling – både i beredskapssyfte och för att öka sin ekonomiska stabilitet.  

Vad projektet kommer att göra:  
– Inköp av en potatisupptagare.
– Organisera sig bland lokala odlare för skapa en samverkansprocess. 
– Visa upp och sprida information till fler som vill odla potatis i bygden.   

Potatisupptagaren kommer att kunna användas av flera mindre odlare i Vallentunabygden med omnejd. Genom att skapa ett enkelt bokningssystem via hemsidan, där bokningen sker via formulär och bekräftas via mejl tillsammans med villkor för användning.  

Syftet blir att skapa en enkel och transparent process för alla medverkande. Projektet görs i samverkan med föreningen Mat och Smaker i Norra Stockholm.