Vad projektet vill åstadkomma

Uppsala matråd vill undersöka en ny modell för deltidsodling och den kan skapa en nytänkande väg in i småskalig grönsaksproduktion i Uppland. Modellen bygger på att personer med ordinarie arbete tar obetald ledighet 1–2 dagar per vecka och då arbetar som avlönade odlare på mark som förvaltas av Uppsala Matråd. På så sätt kan fler få en praktisk och ekonomiskt genomförbar ingång i yrket, samtidigt som gården får tillgång till arbetskraft och företag kan bidra till sina anställdas hälsa och hållbarhetsmål.  

Projektet kommer genomföras i tre steg  

Privatpersoner – spridning och insamling av en enkät, med mål om minst 100 svar om intresse, hinder och förutsättningar.  

Företag – möten med minst 15 Uppsala-företag för att sondera intresset att medfinansiera odlingstid för sina anställda.  

Affärsmodell – analysera insamlad data och ta fram en komplett modell för en gård som tar emot deltidsodlare, i modellen kommer ekonomiska kalkyler och ett upplägg för hur samarbetet ska utformas ingå. 

Projektets syfte är att  

Minska de ekonomiska och praktiska hinder som idag hindrar människor från att bli småskaliga odlare.  

Skapa en modell som kombinerar utbildning, arbete och samarbete mellan civilsamhälle, näringsliv och lokal matproduktion.  

Lägga grunden för ett större pilotprojekt som kan bidra till fler gröna jobb, stärkt lokal livsmedelsförsörjning och minskad klimatpåverkan i Uppsala.